Pienen pöydän tapakset

Katoin perjantain kunniaksi olohuoneen pienelle sohvapöydälle tapas-tarjoilun. Avomiehen vuosia sitten lahjaksi saamat Sagaformin siniset tarjoiluastiat sopivat tarkoitukseen oikein hyvin. Sarjaan kuuluvia astioita ovat tuo iso vati ja sen päällä oleva pitkulainen astia sekä siniset pikkukupit. Kattausta täydensin 24h-sarjan lautasilla ja vanhalla Arabian kuviolautasella. Isot punaviinilasit ovat Ikeasta ja servetit Marimekon.

Menu koostui tällä kertaa marinoiduista artisokan sydämistä, maalaisleivästä, ilmakuivatusta kinkusta, kirsikkahillosta, pestosta sekä vuohengoudasta ja manchego-juustosta. Kylmien tapasten seuraksi paistoin pienen pinaattipakastepitsan ja pilkoin sen suupalasiksi. Ruokajuomana punaviiniä. Tykätään kovasti tällaisista iltapaloista.

Hyvää viikonloppua! Meillä on ohjelmassa ainakin ystävän muutto.

...
Last night I did a little setting for small "tapas" dishes. Our old blue Sagaform dishes fit well to this. My favourite was bread with cherry jam, gouda cheese and some serrano type ham (with a glass of red wine).